本場・中国の歴史ある伝統の味を伝える料理は、熟練された料理人によってふるまわれる。フカヒレや北京ダックなどの、中国料理といえば思い浮かばれる高級食材はもちろん、旬の魚介類や野菜、山海の珍味などを取り入れて豪華な内容で提供される今年の宴会メニューは、中国料理の特徴とも言える奥深い豊かな味わいを継承しつつも、日本人の味覚に合わせた洋食のテイストや、伊勢海老や鯛などの和食で親しまれている食材を用いるなど、新しいアイデアと培った技術を融合させた創作料理も加わって、真っ白な洋食器に盛り付けられるコース料理となっている。「まずは、目で見て華やかさを楽しんでもらって、本場の独特な美味しさを味わってもらいたいです。色々な仲間とみんなで自由に楽しくなるように。そして全てのコースはリーズナブルに提供することが樓外樓の宴です」と、人懐こい笑顔で、自信を持って話す代表の孫さん。ほんのりと香る香辛料の香りに包まれた店内は、高級感を演出する壁画や調度品などのインテリアに囲まれていて、シックで落ち着いた雰囲気が魅力となっている。大小様々な人数に合わせられる個室も完備されているので、様々な宴会に対応している。他にも充実なプランを用意しているが、事前に相談すればあらゆる要望に応じてくれる。