美味しさは和食でも洋食でも楽しむこと

つくば 山水亭
 武家屋敷を感じさせる門構えを通って館内に入れば、心地よい静寂な空気に包まれた情緒あふれる枯山水の庭園が出迎えてくれる。館内を歩けば、まるで古都を訪れたかのようであり、どこか懐かしいようであり、心も体も癒される気分となる。  山水亭が提案するメニューは、老若男女幅広い世代で親しまれている鍋料理。肉好きにはたまらない国産黒毛和牛の旨みを存分に味わえる「牛ハリハリ鍋」と、旬の寒鰤を大根おろしで楽しめる「寒鰤みぞれ鍋」。どちらも会席料理で堪能できる。  「世代を問わずたくさんのお客様に愛されるような和食を極めたい」と話してくれた料理長が手掛ける料理は、国籍をも問わず、アルコールを飲まれる人や飲まない人など、食卓を囲むお客の味覚にできるだけ合った形で提供できるように配慮されている。肉と魚の鍋を用意しているのも、肉が苦手な人や、魚が苦手な人でも気軽に楽しめるメニューにするため。  食材本来が持つ美味しさを引き出すのは、料理人の技術から生まれる繊細な味わい。日本人に生まれて良かったと思える料理に出逢える。
宴を見た!と予約すると
15名様以上でご予約頂いた場合「焼酎ボトル」プレゼントいたします

その他の見どころ

先付、前菜、造り、焼肴、温鉢、蒸し物、油物、食事、水菓子
※写真は1人前です ※2名様から承ります ※ご予約は1日前までに
季節感を取り入れた彩り豊かな料理を生み出す料理長の長坂さん
四季折々を楽しむ枯山水が見事な日本庭園
日常の喧騒から逃れて、静かな空間を満喫
店名 つくば 山水亭
住所 つくば市小野崎254
電話番号 029-855-8181
営業時間 11:00〜14:00(LO)
16:00〜22:00(LO 20:00)
※要予約
定休日 無休
席数 400席
ご予約人数 ご予約は2〜200名様まで
駐車場 有り/350台
交通アクセス つくばエクスプレスつくば駅より車で約5分
送迎/有り 15名様以上(要予約)にて、送迎致します
料理プラン(お1人様) 3,300円(税込)〜
飲み放題プラン お1人様プラス1,500円(120分)
ビール、焼酎、日本酒、ソフトドリンク
お1人様プラス1,800円(120分)
ビール、ワイン、ウイスキー(水割り)、焼酎、日本酒、ソフトドリンク
個室 有り
クレジット支払い OK
車イス OK
バリアフリー OK
喫煙 OK分煙/夜の部のみ
年末年始のお休み情報 12/30〜1/2
その他 ◆コンパニオン手配承ります
※仕入れ状況や季節によって内容が異なる場合がございます。ご了承ください
ホームページ http://www.sansuitei.jp
つくば市小野崎254