寿司 和食 かね㐂本店

伝統の尊重と飽くなき探求心。 名店の誇りをこの一箱に込めて

Kaneki Honten / Tsuchiura
   u7b_honten4

 格調高い数寄屋造りの料亭で供するのは、本格江戸前にぎりの寿司会席。地域の信頼厚い常連客はもとより、観光や視察旅行で茨城を訪ねる人々にも、歴史の街・土浦らしい風情と、老舗の誇りである確かなおいしさを提供している。その伝統に対する矜持と本物へのこだわりは弁当にも明らかで、【みやびの箱】ではズワイガニの旨みたっぷりの炊き込みご飯が、素材をよく吟味し包丁の技も際立った刺身の味わいを引き立てる。一方、ローストビーフでは最新の調理技術を導入し、芯温を一定に保ちつつ長時間熟成させ、しっとりと軟らかくジューシーに仕上げた。【和ご膳】では店内で食べるのと寸分違わぬ極上にぎりとともに、茨城産霜降りハーブポークのヒレカツや、広島産牡蠣フライなどが堪能できる。

本店みやびの箱

お1人様 2,500円(税別)

【 327×118×H50ミリ( 2段 ) 】

お造り4点盛り、ローストビーフ、サーモン幽庵焼、炊き合わせ、季節の砧巻き、口替わり、ずわいがに・イクラ・ゆり根の炊き込みご飯、デザート

※お茶(350ml)付
※甲殻類アレルギーや生ものが苦手な方には、素材を変更してお作りいたします

kanekihon_bpic

かねき本店弁当

本店和ご膳  お1人様 2,000円(税別)

江戸前にぎり5貫、サーモン裏巻きイクラ載せ、ローストビーフ、揚物2種、炊き合わせ、口替わり、デザート※お茶(350ml)付

【 225×225×H50ミリ 】

かねき本店人物

「忙しくとも手間ひまを惜しまず、お客様のご期待に背かぬものをお作り致します」と冨島店長

かねき本店 外観

店舗情報

お店の住所、電話番号、ホームページ等の詳細です

[ws_table id=”80″]