寿司 和食 かね㐂 別館「縁」

美術品に囲まれて過ごす食時間

Kaneki Enishi / Tsuchiura

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季節の食材を活かした和のおもてなし。心温まるひととき

 和の佇まいの中で、ゆっくりと落ち着いた気分で食す宴会を提案する今シーズンのメニューは、とろけるような食感と肉質の旨味を味わえる常陸牛のしゃぶしゃぶ鍋のコースと、透き通るような身の美しさとぷりっぷりの歯ごたえを堪能する鯛しゃぶ鍋コース。吟味した食材を駆使し、和の職人の技が冴える料理の数々にメインとなる肉と魚のしゃぶしゃぶ鍋。どちらを選ぶか迷うのも、楽しみ方の一つとなる。
同店での宴では、もう一つ別の楽しみ方が存在する。店内の要所にさりげなく飾られている美術品を眺めるひととき。有田の間では、県内在住の作家たちが手がけた陶芸作品。そして備前の間には、クリスタルガラスの酒器や、備前焼の作品などが展示されていて、日本の工芸品を眺める穏やかな時間を提供してくれる。宴の前に、収集された芸術品を鑑賞する。そんな過ごし方も運ばれてくる料理を待つ楽しみに加わる。
茨城産黒毛和牛のブランド牛、身が締まった深海鯛、寿司店で食す極上の美味しさに迷ってしまう。それなら、何度も足を運んでみたい。

宴【 うたげ 】オリジナル 常陸牛しゃぶしゃぶコース

お1人様 5,800円 /(税別)

刺身、天麩羅、酢の物、茶碗蒸し、寿司、常陸牛しゃぶ、フルーツ

【飲み放題120分付】 お1人様 7,600円(税別)
※写真は1人前です ※6名様から承ります ※ご予約は2日前までに ※仕入れ状況や季節によって内容が異なります


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宴を見た!とご予約されると

飲み放題を120分から150分に「30分延長」いたします

その他の見どころ

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宴オリジナル鯛しゃぶコース

お1人様 4,500円(税別)
飲み放題120分付 お1人様 6,000円(税別)
前菜(ローストビーフ)、刺身、煮物、茶碗蒸し、天麩羅、寿司、鯛しゃぶ鍋、デザート
※写真は1人前です ※6名様から承ります ※ご予約は2日前までに ※仕入れ状況や季節によって内容が異なります

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50名まで利用できる宴会場。要望に応じてテーブル席にも座卓席にもできる

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有田の間。隣の備前の間と合わせて利用することもでき、30席の宴会が可能

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寿司職人30年の中村店長。時折見せる満面の笑みは、食べたお客の笑顔につながる

店舗情報

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お店の住所、電話番号、ホームページ等の詳細です

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