炭火やSHINGO

ワンランクUPの豪華な宴に酔いしれる

Sumibiya SHINGO / Tsukuba
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今年8月にオープンしたばかりの同店が提供する初めての宴は、高級志向を意識した豪華な肉尽くしのメニューで提供。酸味のあるスープが魅力の薬膳鍋は、高級ブランド牛の常陸牛サーロインと弓豚のしゃぶしゃぶが楽しめる。宴会とは別のグランドメニューからお得な情報を1つ。岩手県の地養鶏の串焼きは、朝締めで取り寄せるので超新鮮。本数限定のレバーとササミは一度食べたら病みつきになるほど。そして広々とくつろぎのカウンターは絶対に一押し。元気で積極的な若手スタッフが対応する落ち着いた空間も、いい。自家製の麦茶やジンジャーエールも含まれる飲み放題も、ぜひ。

宴オリジナルコース

お1人様 5,500円〜 /(税別)

シーザーサラダ、鶏レバーとクリームチーズのパテ クラッカー添え、串焼き(つくね、もも、かしら)、揚げ盛(鶏唐揚げ、ポテトフライ)、先付(ローストビーフ)、鮪の刺身、常陸牛と弓豚の薬膳鍋、デザートは変更あり(写真はとろとろ杏仁豆腐)、〆の雑炊

※写真は4人前です ※2名様から承ります ※ご予約は3日前までに ※仕入れ状況や季節によって内容が異なります


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宴を見た!とご予約されると

宴オリジナルコースは
「宴Utage」をご覧になった方だけにご提供する特別コースです

その他の見どころ

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・本格麻婆豆腐650円(税別)写真/上
・もつ煮込みトースト添え680円(税別)写真/下
石焼鍋でグツグツ煮込んだ麻婆豆腐と、ガーリックトーストをつけて食べるモツの煮込みは一押しメニュー

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「ぜひカウンターに来てくださいね」元気な笑顔が待っている。左から小林さん、店長の高松さん、川上さん

店舗情報

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お店の住所、電話番号、ホームページ等の詳細です

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